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お知らせ

キャロットジュレ開発!!2012年08月03日


7月6日、当JA笹原人参部会は、豊岡武士三島市長を訪れ、箱根西麓三島野菜の三島人参を使用した新商品の報告会を行いました!

「フルーツニンジン コラーゲン入りキャロットジュレ」がこの度開発されました!

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同部会は、土井製菓株式会社、三島市の農政課・商工観光化、当JAによる6次産業化新商品開発のためのプロジェクトチームを立ち上げ、三島人参の甘味を生かした商品を開発しました。

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三島市の特産である、箱根西麓野菜を多くの方々に楽しんでもらうために、秋から冬が旬である三島人参を夏にも楽しんでもらえるようにお土産品に仕上げ、市長に報告しました。

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試食会に参加した女性は、「人参の臭味がなく、まるでフルーツのよう」と絶賛し、人参嫌いな人でも食べられると評価を受けました。

今後は学校給食でも取り入れてもらい、三島人参の格別な美味しさで野菜嫌いを克服してもらいたいと考えています。

現在は足柄サービスエリアと市内の和洋菓子店「雅心苑」さんにて通年販売する予定です!!!

夏のお土産に是非、いかがですか?

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