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お知らせ

笹原人参が出番を迎えました!2012年12月18日

お待たせしました!

人参嫌いでも食べられる「三島人参」が本格出荷スタートしました!

 

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三島人参を生産する当JA笹原人参部会のこだわりは

減農薬・減化学肥料栽培

部会員全員が、

静岡県知事が認定するエコファーマーを取得しています

環境に負荷をかけない、持続性の高い生産方式を導入しています。

 

 

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まるで柿のように甘く、臭味がないことから

「人参嫌いでも食べられる人参」として有名。

肉質も柔らかく、傷付けないように1本ずつ丁寧に収穫し、

選別を2回行い出荷します。

 

笹原人参部会今井敬治部会長は、「これからも消費者に安心と安全を届けつつ、

美味しいと言われるものを作り続けたい!」と話してくれました。 

箱根西麓の笹原地区で栽培されており、糖度が高く人気です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11月28日には、市内の幼稚園の園児と保護者を招き、

収穫体験も実施しました。

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これは毎年行っている行事で、

参加した園児らはオレンジ色の人参の中に

少しだけ混ぜて育てた黄色い人参を収穫して

大喜び!!

 

 

 

 

また収穫体験後には三島郷土料理「人参そば」を昼食に食べ、

ゲームをしました。

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とても思い出に残る1日でした♪

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